Cuisine authentique au Bouscat
Notre menu, carte et desserts sont confectionnés maison avec des produits frais et de saison.
Menu du jour mis à jour tous les matins.
La Brasserie Le Bouscat vous accueille le midi de 12h à 14h 30 du lundi au vendredi.
Nous sommes ouverts dès 8h30 pour le petit déjeuner et restons Red ADIDAS Originals x Thebe Magugu ADIDAS Originals - nmd r1 core black vintage white light - VbjdevelopmentsShops Bermuda ouvert toute la journée jusqu’à l’heure de l’apéritif 😉
| lundi | 8:30–15:00 |
| mardi | 8:30–20:00 |
| mercredi | 8:30–20:00 |
| jeudi | 08:30–22:30 |
| vendredi | 8:30–22:30 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Jeudi 03 Septembre 2026
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert 23€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19€50
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Oeufs, mayonnaise maison.
Gaspacho de poivrons, émulsion de Serrano.
Croque Monsieur, sauce fromagère.
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Bavette d’aloyau, échalotes confites. Frites maison.
Pavé d’espadon, risotto de chou-fleur, pommes de terre suédoises, coulis de carotte.
Escalope de dinde grillée, pâtes à la sauce arrabbiata, champignons de Paris.
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Mousse au chocolat.
Profiteroles Bordelaise +2€.
Glaces artisanales +1€.
Café gourmand 7€.
Bol de pastèque.
La carte du midi
Disponible tous les midis ir jordan 4 military blue 202
au Bar – Restaurant – Brasserie Le Bouscat
***** PLATS *****
-Bagel de saumon gravlax maison, avocat, pickles de concombre, sauce aigre douce. 20€
-Salade César (salade, poulet grillé, croûtons, sauce césar, crumble de parmesan) . 19€
-Tartare Italien, coupé au couteau. 19€
-Tomates à l’ancienne. Burrata Di Buffala, jambon de Pays, pesto. 19€
-Bacon Cheese Burger, ketchup maison. 20€
-Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau. 19€
Viande du moment :
-Magret de canard entier rôti, sauce fruits rouges. 24€
Accompagnements :
-Frites maison, salade ou garniture du jour.
Les histoires sont un moyen important et porteur d’héritage how to spot fake nike dunks culturel.
Tataki de thon
Magret de canard, jus de viande. Gratin de pomme de terre.
Café gourmand
Rillettes de poissons maison
Velouté de saison et son émulsion
Suprême de poulet, pomme de terre et piperade
Burger du Bouscat
Poire poché maison au vin rouge
Rillettes de poissons maison
Entrecôte grillée, sauce poivre. Frites maison
Salade tomates à l’ancienne et mozzarella di Buffala
