Cuisine authentique au Bouscat
Notre menu marcus jordan net worth, carte et desserts sont confectionnés maison avec des produits frais et de saison ir jordan 1 high 85 bred 202.
Menu du jour mis à jour tous les matins.
La Brasserie Le Bouscat vous accueille le midi de 12h à 14h 30 du lundi au vendredi.
Nous sommes ouverts dès 8h30 pour le petit déjeuner et restons ouvert toute la journée jusqu’à l’heure de l’apéritif 😉
| lundi | 8:30–15:00 |
| mardi | 8:30–20:00 |
| mercredi | 8:30–20:00 |
| jeudi | 08:30–22:30 |
| vendredi | 8:30–22:30 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Menu du jour
Lundi 15 Septembre 2025
Entrée / Plat / Dessert 22€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19€50
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Oeufs, mayonnaise maison.
Tortilla et effiloché de bœuf au vin rouge.
Velouté de lentilles corail au lait de coco, écume de gingembre.
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Bavette d’Aloyau ir jordan 4 tour yellow 200 grillée, échalotes confites. Frites maison.
Lomo grillé, piperade et polenta
Poisson pané maison, purée de carotte, ketchup de patate douce.
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Gâteau poires, amandes et sauce chocolat.
Profiteroles Bordelaises maison +2€.
2 boules de glaces artisanales +1€.
Café gourmand 7€.
La carte du midi
Nouvelle carte !
Disponible tous les midis
au Bar – Restaurant – Brasserie Le Bouscat
***** PLATS *****
-Tomates à l’ancienne et Burrata 250g, caramel de balsamique et crumble de parmesan – 19€
-Avocado toast et ses tranches de saumon fumé et fromage frais maison – 18€
-Burger Italien (Steak Charolais, fromage Italien, guanciale, mayonnaise au pesto rouge, pickles et tomate) – 19€
-Fish and chips de daurade, mayonnaise maison. Frites maison – 18€
-Tartare de boeuf traditionnel coupé au couteau – 18€
-Magret de canard entier grillé, sauce poivre maison – 19€
Accompagnement au choix :
*Frites maison, salade, purée maison, légumes du jour.
Nos plats sont faits maison.
Les histoires sont un moyen important et porteur d’héritage culturel.
La carte du soir
***** TAPAS *****
Assiette mixte (charcuteries, fromages et houmous maison) – 14€
Planche gourmande (croque monsieur, croquetas jambon fromage, houmous) – 14€
Assiette d’assortiment de fromages – 7€
Croque monsieur, salade – 6€
Houmous maison – 5€
Magret de canard, jus de viande. Gratin de pomme de terre.
Entrecôte grillée, sauce poivre. Frites maison
Rillettes de poissons maison
Poire poché maison au vin rouge
Rillettes de poissons maison
Tartare de boeuf à l’Italienne
Café gourmand
Tataki de thon
Velouté de saison et son émulsion
Salade tomates à l’ancienne et mozzarella di Buffala
Burger du Bouscat
Suprême de poulet, pomme de terre et piperade
Prochains évènements
Tous les mois, deux événements ont lieu au Bar – Brasserie – Restaurant Le Bouscat : un concert, et un tournoi international de belote !