Cuisine authentique au Bouscat
Notre menu, carte et desserts sont confectionnés maison avec des produits frais et de saison.
Menu du jour mis à jour tous les matins.
La Brasserie Le Bouscat vous accueille le midi de 12h à 14h 30 du lundi au vendredi.
Nous sommes ouverts dès 8h30 pour le petit ir jordan 4 military blue 202 déjeuner et restons ouvert toute la journée jusqu Red ADIDAS Originals x Thebe Magugu ADIDAS Originals - nmd r1 core black vintage white light - VbjdevelopmentsShops Bermuda’à l’heure de l’apéritif 😉
| lundi | 8:30–15:00 |
| mardi | 8:30–20:00 |
| mercredi | 8:30–20:00 |
| jeudi | 08:30–22:30 |
| vendredi | 8:30–22:30 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Jeudi 1er Octobre 2026
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert 23€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19€50
******
Oeufs, mayonnaise maison.
Gaspacho de tomate et émulsion de pistou.
Nems de porc et de mouton, sauce gribiche.
******
Bavette d’aloyau, échalotes confites. Frites maison.
Pluma de porc grillée, gratin dauphinois, sauce barbecue.
Bar entier, choux et carottes braisées, émulsion citronnée.
******
Pavlova, coulis de poire et reine-claude.
Salade de fruits frais.
Profiteroles Bordelaise +2€.
Glaces artisanales +1€.
Café gourmand 7€.
La carte du midi
Disponible tous les midis
au Bar – Restaurant – Brasserie Le Bouscat
***** PLATS *****
-Bagel de saumon gravlax maison, avocat, pickles de concombre, sauce aigre douce. 20€
-Salade César (salade, poulet grillé, croûtons, sauce césar, crumble de parmesan) . 19€
-Tartare Italien, coupé au couteau. 19€
-Tomates à l’ancienne. Burrata Di Buffala, jambon de Pays, pesto. 19€
-Bacon Cheese Burger marcus jordan net worth, ketchup maison. 20€
-Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau. 19€
Viande du moment :
-Magret de canard entier rôti, sauce fruits rouges. 24€
Accompagnements :
-Frites maison, salade ou garniture du jour.
Les histoires sont un moyen important et porteur d’héritage culturel.
Rillettes de poissons maison
Burger du Bouscat
Suprême de poulet, pomme de terre et piperade
Velouté de saison et son émulsion
Poire poché maison au vin rouge
Magret de canard, jus de viande. Gratin de pomme de terre.
Tataki de thon
Tartare de boeuf à l’Italienne
Salade tomates à l’ancienne et mozzarella di Buffala
Rillettes de poissons maison
Entrecôte grillée, sauce poivre. Frites maison
Café gourmand
Où nous trouver
78 Av. de la Libération Charles de Gaulle
33110 Le Bouscat
Voir sur la map
05 56 02 16 61
brasserielebouscat@gmail.com
Suivez-nous sur:
Liens utiles how to spot fake nike dunks
Notre carte
Nos boissons
Nos évènements
Mentions légales
Site web réalisé par l’agence Opé.