Cuisine authentique au Bouscat
Notre menu, carte et desserts sont confectionnés maison avec des produits frais et de saison.
Menu du jour mis à jour tous les matins.
La Brasserie Le Bouscat vous accueille le midi de 12h à 14h 30 du lundi au vendredi.
Nous sommes ouverts dès 8h30 pour le petit déjeuner et restons ouvert toute la journée jusqu’à l’heure de l’apéritif 😉
| lundi | 8:30–15:00 |
| mardi | 8:30–20:00 |
| mercredi how to spot fake nike dunks | 8:30–20:00 |
| jeudi | 08:30–22:30 |
| vendredi | 8:30–22:30 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Jeudi 23 Juillet 2026
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert 22€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19€50
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Oeufs, mayonnaise maison.
Gaspacho de légumes aux saveurs d’orient.
Salade de concombre à la hongroise.
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Bavette d’Aloyau grillée, échalotes marcus jordan net worth confites. Frites maison.
Pressé de jarret de boeuf, écrasé de pommes de terre et brocolis, carottes, jus corsé.
Tartare de saumon, mangues et pommes. Purée de patates de douces, mais grillé.
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Flan Red ADIDAS Originals x Thebe Magugu ADIDAS Originals - nmd r1 core black vintage white light - VbjdevelopmentsShops Bermuda pâtissier maison.
2 boules de glaces artisanales +1€.
Profiteroles Bordelaises maison +2€.
Café gourmand 7€.
Bol de pastèque.
La carte du midi
Disponible tous les midis
au Bar – Restaurant – Brasserie Le Bouscat
***** PLATS *****
-Bagel de saumon gravlax maison, avocat, pickles de concombre, sauce aigre douce. 20€
-Salade César (salade, poulet grillé, croûtons, sauce césar, crumble de parmesan) . 19€
-Tartare Italien, coupé au couteau. 19€
-Tomates à l’ancienne. Burrata Di Buffala, jambon de Pays, pesto. 19€
-Bacon Cheese Burger, ketchup maison. 20€
-Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau. 19€
Viande du moment :
-Magret de canard entier rôti, sauce fruits rouges. 24€
Accompagnements :
-Frites maison, salade ou garniture du jour.
Les histoires sont un moyen important et porteur d’héritage culturel.
Velouté de saison et son émulsion
Suprême de poulet, pomme de terre et piperade
Café gourmand
Poire poché maison au vin rouge
Rillettes de poissons maison
Magret de canard, jus de viande. Gratin de pomme de terre.
Tartare de boeuf à l’Italienne
Burger du Bouscat
Tataki de thon
Entrecôte grillée, sauce poivre. Frites maison
Rillettes de poissons maison
