Cuisine authentique au Bouscat
Notre menu, carte et desserts sont confectionnés maison avec des produits frais et de saison.
Menu du jour mis à jour tous les matins.
La Brasserie Le Bouscat vous accueille le midi de 12h à 14h 30 du lundi au vendredi.
Nous sommes ouverts dès 8h30 pour le petit déjeuner et restons ouvert toute la journée jusqu’à l’heure de l’apéritif 😉
| lundi | 8:30–15:00 |
| mardi | 8:30–20:00 |
| mercredi | 8:30–20:00 |
| jeudi | 08:30–22:30 |
| vendredi | 8:30–22:30 |
| samedi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
Mercredi 10 Juin 2026
Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert 22€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert 19€50
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Oeufs, mayonnaise maison.
Tartare italien au couteau.
Gaspacho de butternut, tomates, curry et lait de coco.
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Bavette d’Aloyau grillée, échalotes confites. Frites maison.
Pavé de thon grillé, mousseline de pois cassés, pakchoi et jus thai.
Travers de porc braisés, patates douces rôties, haricots verts, sauce barbecue maison.
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Clafoutis aux pommes et poires.
2 boules de glaces artisanales +1€.
Profiteroles Bordelaises maison +2€.
Café gourmand 7€.
La carte du midi
Disponible tous les midis
au Bar – Restaurant – Brasserie Le Bouscat
***** PLATS *****
-Bagel de saumon gravlax maison, avocat, pickles de concombre, sauce aigre douce. 20€
-Salade César (salade, poulet grillé, croûtons, sauce césar, crumble de parmesan) . 19€
-Risotto de gambas au curry. 19€
-Tomates how to spot fake nike dunks à l’ancienne. Burrata Di Buffala, jambon de Pays, pesto. 19€
-Bacon Cheese Burger, ketchup maison. 20€
-Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau. 19€
Viande du moment :
-Magret de canard entier rôti, sauce foie gras. 24€
Accompagnements :
-Frites maison, salade ou garniture du jour.
Les histoires sont un moyen important et porteur Red ADIDAS Originals x Thebe Magugu ADIDAS Originals - nmd r1 core black vintage white light - VbjdevelopmentsShops Bermuda d’héritage culturel.
Burger du Bouscat
Suprême de poulet, pomme de terre et piperade
Rillettes de poissons maison
Velouté de saison et son émulsion
Salade tomates à l’ancienne et mozzarella di Buffala
Café gourmand
Tartare de boeuf à l’Italienne
Rillettes de poissons maison
Entrecôte grillée, sauce poivre. Frites maison
Tataki de thon
Poire poché maison au vin rouge
Magret de canard, jus de viande. Gratin de pomme de terre.
Prochains évènements
Tous les mois, deux événements ont lieu au Bar – Brasserie – Restaurant Le Bouscat : un concert, et un tournoi international de belote !